2009年12月10日

ショートパスタを

CIMG0092.JPG

ガルガネッリ。
エミリアロマーニャのパスタをコレで作ります。
一個ずつ転がして作るのでけっこう大変あせあせ(飛び散る汗)
個人的にガルガネッリ作るのも6年振りダッシュ(走り出すさま)
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2008年12月12日

ぶた

DSCF1424.JPG

料理用タコ糸です。

ハイ ここにもバッド(下向き矢印)
http://baci2007.seesaa.net/archives/20080122-1.html


〜○●●Baci●●○〜


【Official HP】
http://salone-baci.net/index.html

【メディックウェブ】
http://www.medic-web.jp/shop/s10001577/index.html

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http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000682876.html

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2008年12月02日

ハサミ

DSCF1397.JPG

超便利な料理バサミです。
栓抜き、蓋開け、缶のこじ開けができます。
分解して洗うこともできます。


〜○●●Baci●●○〜


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2008年11月12日

燻製

081110_2220~01.JPG

スモークチップ(サクラ)です。
これを燻して香りをつけます。


〜○●●Baci●●○〜


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2008年09月25日

新入り

DSCF1320.JPG

新品18cmの鉄のフライパンです。ぴかぴか(新しい)
肉や魚、野菜など、焼いたりそのままオーブンに入れたりと多用しています。


〜○●●Baci●●○〜


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